Les verdures són la nostra principal producció i amb elles, el tomàquet de penjar i la mongeta del ganxet.

Els cultius segueixen el ritme del temps, van canviant segons la temporada.

La nostra zona principal de producció està localitzada a l’Alt Maresme (Palafolls, Malgrat, Santa Susanna,Tordera) i a La Selva (Blanes). La major part de les finques dels nostres socis estan situades a l'espai geogràfic de la conca del riu Tordera i especialment a la zona final, el delta del riu. Aquestes terres de cultiu s’han format amb els sediments que al llarg dels temps ha dipositat les crescudes del riu, el que els hi dóna una fertilitat natural que afavoreix la qualitat dels productes.

Tardor / hivern

És quan es gaudeixen; els alls tendres, l’api, les cols, les coliflors, les cebes, els calçots, les bledes, els enciams, l’escarola i tants altres cultius de fulla. Si bé és cert que l’especial climatologia que tenim, ens permet allargar alguns d’aquests cultius tot l’any.

Estiu

Arriben els productes de fruit; l’albergínia, el carabassó, el tomàquet (de totes les grandàries i colors) , el cogombre, el pebrot i les mongetes tendres. I al novembre la reina de la mongeta, la mongeta del ganxet. No oblidem el tomàquet de penjar, que necessitem tot l’any.

 
Al novembre la reina de la mongeta, la mongeta del ganxet. No oblidem el tomàquet de penjar, que necessitem tot l’any.