Las verduras son nuestra principal producción y con ellas, el tomate de colgar y la "mongeta del ganxet".

Los cultivos siguen el ritmo del tiempo, van cambiando según la temporada.

Nuestra zona principal de producción está localizada en el Alt Maresme (Palafolls, Malgrat, Santa Susanna, Tordera) y La Selva (Blanes). La mayor parte de las fincas de nuestros socios están situadas en el espacio geográfico de la cuenca del río Tordera y especialmente en la zona final, el delta del río. Estas tierras de cultivo se han formado con los sedimentos que a lo largo de los tiempos ha depositado las crecidas del río, lo que les da una fertilidad natural que favorece la calidad de los productos.

Otoño / invierno

Es cuando se disfrutan los ajos tiernos, el apio, las coles, las coliflores, las cebollas, los calçots, las acelgas, las lechugas, escarola y muchos otros cultivos de hoja. Aunque es cierto que la especial climatología que tenemos nos permite alargar algunos de estos cultivos todo el año.

Verano

Llegan los productos de fruto: la berenjena, el calabacín, el tomate (de todos los tamaños y colores), el pepino, el pimiento y las judías verdes. Y en noviembre la reina de la judía, la "mongeta del ganxet". No olvidemos el tomate de colgar, que necesitamos todo el año.

 

En noviembre la reina de las judías, la "mongeta del ganxet". No olvidemos el tomate de colgar, que necesitamos todo el año.