Producte
Què són els pèsols? Descobreix tots els detalls
És ric en minerals, en fibra, està recomanat en dietes de baix aport calòric, són molt fàcils de cuinar i, gràcies a les conserves i
Menu
És ric en minerals, en fibra, està recomanat en dietes de baix aport calòric, són molt fàcils de cuinar i, gràcies a les conserves i
Has provat mai un plat amb pinyons? Si ho has fet, segur que recordes aquell toc cruixent i el seu sabor tan particular. Aquests petits
L’aigua és un recurs essencial per a la vida a la Terra. Des d’una perspectiva biològica, cada cèl·lula dels organismes vius depèn de l’aigua per
La biotecnologia en agricultura ha permès el desenvolupament de cultius més resistents, la millora de la qualitat dels aliments i la reducció de l’ús de
Una plaga perjudicial per a l’agricultura és una situació que va molt més enllà d’afectar només els agricultors. És una realitat que impacta greument en
Actualment, l’agricultura utilitza cada cop més mètodes innovadors per millorar la producció i utilitzar pràctiques respectuoses amb el medi ambient. Però per aconseguir que aquestes
Al cor de la producció alimentària moderna es troba la agricultura intensiva, un sistema de cultiu que busca maximitzar la productivitat de la terra a
No podem deixar de cultivar i de collir aliments, però sí que podem fer-ho d’una altra manera, una que respecti més els períodes naturals i
Amb l’arribada del bon temps, les collites solen donar lloc a molta més varietat d’aliments, especialment a les fruites fresques de temporada. Sabem com de
El món de les llavors i els cereals és extremadament ampli i aquests aliments tenen una gran quantitat de varietats depenent de la zona geogràfica
Avui volem parlar d’una fruita molt especial, coneguda per un dels seus productes més famosos: els aranyons, també coneguts com patxaran. Aquest licor, amb múltiples
Les maduixes, amb el seu color vermell vibrants, aroma dolç i textura jugosa, són una de les fruites més populars del món. La seva temporada
Els cigrons, sovint relegats a un segon pla com les “germanes pobres” de la cuina, contenen en realitat un món de possibilitats gastronòmiques i nutricionals.
En el món culinari, la ceba és un ingredient essencial, aportant sabor i aroma a una gran varietat de plats. No obstant això, existeix una
Oblida’t de les mongetes comunes, a Conca de la Tordera et presentem la mongeta perona: una joia gastronòmica nascuda a Espanya. Una mongeta que no
Copyright © 2023 Conca de la Tordera SCCL. Tots els drets reservats.
Made with ❤ by CRONUTS DIGITAL
