LECHUGA LOLLO ROJO

La lechuga lollo rojo es una variedad de lechuga conocida por su color y textura únicos. Científicamente denominada Lactuca sativa var. crispa, esta lechuga es muy apreciada por su frescura y capacidad para agregar un toque crujiente a los platos.

La lechuga lollo rojo se caracteriza por sus hojas rizadas y su color rojo intenso. Las hojas tienen una textura crujiente y, gracias a su color brillante, aportan un elemento visual atractivo a los platos. En la cocina, la lechuga lollo rojo es conocida por aportar color y textura a las comidas.

Esta variedad de lechuga se utiliza en diversas preparaciones culinarias. Puede ser picada y utilizada en ensaladas para añadir un toque de color y textura crujiente. También se puede emplear en sándwiches, tacos e incluso como base para wraps. El color y la textura de la lechuga lollo rojo la convierten en un ingrediente distintivo en la cocina.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

La lechuga lollo rojo es rica en nutrientes esenciales. Contiene vitamina K, vitamina A y vitamina C. También aporta antioxidantes y minerales como el calcio y el potasio. Esta lechuga es baja en calorías y rica en agua, lo que la convierte en una opción refrescante e hidratante.

 

TEMPORADA DE CULTIVO

La temporada de cultivo y consumo de la lechuga lollo rojo varía según el clima y la región. Generalmente, se encuentra disponible durante los meses más frescos del año, como la primavera y el verano.

Cultius de proximitat

Invierno

HABAS

Las habas son leguminosas conocidas por su forma y sabor únicos. Científicamente denominadas Vicia faba, las habas son apreciadas por su versatilidad en la cocina

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Invierno

GUISANTE

Esta planta pertenece a la familia de las Fabaceae y es valorada por su versatilidad en la cocina y su valor nutricional. Se caracteriza por

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Invierno

JUDÍA GANXET

La judía ganxet es una variedad de judía conocida por su tamaño pequeño y su textura delicada. Científicamente denominada Phaseolus vulgaris, es apreciada por su

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Invierno

PUERRO

El puerro es una hortaliza conocida por su forma alargada y su sabor suave. Científicamente denominado Allium porrum, es apreciado por su capacidad para agregar

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Invierno

ZANAHORIA

La zanahoria es una hortaliza conocida por su forma alargada y su color naranja vibrante que se caracteriza por su forma cónica y su textura

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