La lechuga Trocadero es una variedad de lechuga conocida por su forma y textura únicas. Científicamente denominada Lactuca sativa, esta lechuga Trocadero es una hortaliza apreciada por su frescura y su capacidad para agregar un toque crujiente a los platos.
Se caracteriza por sus hojas suaves y redondeadas que forman una cabeza compacta. Las hojas tienen una textura crujiente y un sabor suave, lo que la hace ideal para ensaladas y otras preparaciones culinarias. En la cocina, la lechuga Trocadero es conocida por aportar frescura y textura a las comidas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
La Lechuga Trocadero es rica en nutrientes esenciales. Contiene vitaminas como la vitamina K, vitamina A y vitamina C. También aporta minerales como el calcio y el potasio. Por su alto contenido de agua y su baja cantidad de calorías, es una opción refrescante y saludable.
TEMPORADA DE CULTIVO
La temporada de cultivo y consumo de la Lechuga Trocadero varía según el clima y la región. Generalmente, se encuentra disponible durante los meses más frescos del año, como la primavera y el verano.