El Tomàquet de penjar o també dit tomacó o tomàquet de sucar el pa, és un cultiu molt antic que tenien a l’estiu tots els horts dels pobles i es guardava per utilitzar-lo tot l’hivern i la primavera.

Avui la cooperativa continua la seva producció a l’estiu amb una varietat antiga recuperada i per els que volen producte tot l’any, tenim produccions, d’altres varietats, en finques de la zona sud de la mediterrània. Aquest producte el presentem amb diferents formats; encordillat com abans i envassat, amb diferents mides i materials.